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シェフ

朝倉　雅文

2011年10月　
「Pâtissier Abloom」オープン

「パークハイアット東京」「ザ・ペニンシュラ東京」での経験を生かし、念願の自店をオープンしました。

厳選した素材を使用し、１つ１つ丁寧に作りあげております。

これからも歳月を重ねながら皆様のご期待に沿えるよう、オリジナルのお菓子づくりに挑戦してまいります。