CONCEPT
アブルームのコンセプト
アブルームのお菓子たち
お店いっぱいにお菓子の花が咲くように
ひとつひとつを大切に
気持ちを込めて作っています。
素材へのこだわり
オーソドックスなスタイルのお菓子にこそ、
強いこだわりを持って向き合っています。
風味の際立つ乳や味わい深い生地を産み出す素材を厳選し、
調和を感じるお菓子づくりを目指しています。
安心への心がけ
皆様に安心して美味しくお召し上がりいただくために
真摯に調理に励む姿勢を
オープンキッチンに映してご覧いただいております。
Abloomの意味は
「花が咲いて・・・」
特別な日にも、普段にも。
この街に
お菓子を通して
幸せで素敵な花が咲かせられますように。